Home Spot

ALLA VISTA: si mostra nel bicchiere con un bel colore dorato carico e una notevole limpidezza incoronati da abbondante schiuma candida, compatta, fine e di notevole persistenza.
AL NASO: la Home Spot esibisce un profilo aromatico costruito su un benefico dualismo tra la componente maltata, profumata di crosta di pane ben cotto, e le fragranze erbacee e speziate donate dai luppoli in cui si individuano trifoglio, timo e una punta di pepe bianco a donare una nota balsamica.
AL PALATO: al sorso si apprezzano una carbonazione moderata e fine e un corpo di buono spessore, che supporta a dovere l’iniziale attacco maltato e, soprattutto, l’assertivo e lungo amaro erbaceo e lievemente balsamico che caratterizza il gusto da medio palato fino all’appagante retrolfatto che reclama subito un nuovo sorso.
Fermentazione: Alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Malti: pils
Luppoli: saaz
Abbinamenti:
verdure pastellate
spaghetti aglio, olio e peperoncino
cotoletta alla milanese
Bicchiere consigliato: calice cilindrico da pils
Temperatura di servizio: 6 - 8°
Music tips:
NUVOLE BIANCHE - Ludovico Einaudi
WE ARE FAMILY - Suicidal Tendencies
TRINK, TRINK, BRUDERLEIN TRINK - Onkel Tom