Cava Moltó Negre

CAVA MOLTÓ NEGRE
Moltó Negre è la bollicina più sfacciata della scena mondiale.
Ottenuto dalla varietà rossa Trepat, è unico nel colore e differente nel suo sapore. Un’esplosione di fiori bianchi tra margherite,
 dalie e piccoli frutti di bosco si fondono in un naso sensuale e fresco.
Di colore rosa salmone pallido frutto della varietà Trepat.
Naso floreale e molto fruttato, con aromi di piccoli frutti di bosco.
In bocca sorprende fino all’ultima bolla,
con un passo fine, gustoso e cremoso,
dove vengono enfatizzati i sapori di ribes rosso,
mora e mandorle caramellate
con la sua caratteristica ed inconfondibile nota Mediterranea.

VARIETÁ
Trepat
INFORMAZIONI TECNICHE
Vendemmia: Raccolta terza settimana di Settembre. Metodo Tradizionale “Champenoise”. Affinamento: minimo di 9 mesi.
REGIONE VINICOLA
Villafranca del Penedés. 41°17’48.9”N 1°37’40.4”E
ANALISI TECNICA
Acidità: 5,3 g/l.
Acidità Volatile: 0,2 g/l pH: 3.1
Gradazione Alcolica: 11,5 %Zuccheri residui: 3,5 g/l

CAVA MOLTÓ NEGRE
Moltó Negre è la bollicina più sfacciata della scena mondiale.
Ottenuto dalla varietà rossa Trepat, è unico nel colore e differente nel suo sapore. Un’esplosione di fiori bianchi tra margherite,
 dalie e piccoli frutti di bosco si fondono in un naso sensuale e fresco.
Di colore rosa salmone pallido frutto della varietà Trepat.
Naso floreale e molto fruttato, con aromi di piccoli frutti di bosco.
In bocca sorprende fino all’ultima bolla,
con un passo fine, gustoso e cremoso,
dove vengono enfatizzati i sapori di ribes rosso,
mora e mandorle caramellate
con la sua caratteristica ed inconfondibile nota Mediterranea.

VARIETÁ
Trepat
INFORMAZIONI TECNICHE
Vendemmia: Raccolta terza settimana di Settembre. Metodo Tradizionale “Champenoise”. Affinamento: minimo di 9 mesi.
REGIONE VINICOLA
Villafranca del Penedés. 41°17’48.9”N 1°37’40.4”E
ANALISI TECNICA
Acidità: 5,3 g/l.
Acidità Volatile: 0,2 g/l pH: 3.1
Gradazione Alcolica: 11,5 %Zuccheri residui: 3,5 g/l

Casa Rojo

Scheda tecnica

Prodotto
Vini e Bollicine
Tipologia Vino
Bollicine
Formato
75 cl